当前位置: 首页>> 教学科研>> 师资队伍>> 正文

国际学院七位教师参加葡萄酒品酒师中级课程

发布时间:  2014-03-19 15:18:44
   

国际学院七位教师参加葡萄酒品酒师中级课程

 

2月21日,国际学院七位教师参加了逸香国际葡萄酒教育包头认证中心举办的为期三天的葡萄酒品酒师中级课程。通过培训,学员们了解了法国、意大利、西班牙、葡萄牙等著名葡萄酒产区,学习了赤霞珠、美乐、品丽珠、长相思、黑皮诺等葡萄品种以及起泡酒、甜酒、烈酒等相关知识,认识了酒标,掌握了葡萄酒品鉴方法及技巧和餐酒搭配技巧,学会了捕捉品尝葡萄酒过程中的细微感受,纷纷表示受益匪浅。

此次培训是国际学院深化人才培养模式转型,推动教师由知识型向技能型积极转变的又一举措,通过初、中级的不断深入学习为国际学院下一步开展葡萄酒品酒选修课程储备了师资。